Balatoni Nyári Egyetem 2010.
Országunk hírnevét évszázadokra visszamenő borkultúra gazdagítja szerte a világban. Most itt az idő, hogy külföldi és magyar diákok egész sora megismerhesse hazánk szőlészetét és borászatát.
2010. augusztus 15. és 21. között a csopaki Ifjúsági Üdülőben 20 külföldi és 10 Pannon Egyetemi hallgató csöppenhet bele a magyar borkultúra rejtelmeibe. A Veszprémi Universitas Alapítvány által megrendezésre kerülő Balatoni Nyári Egyetem 2010. alapfokú borképzést ad résztvevőinek.
A kurzus során a hallgatók interaktív előadásokon, kulturális programokon vehetnek részt. Az előadások alkalmával megismerkedhetnek a Bor és borkészítés történetével, Borkóstolási alapismeretekkel, a Bor és gasztronómia, illetve a Bor és művészet kapcsolatával. Felkérésre került előadóként Pálffy István híres médiaszemélyiség, aki maga is jártas a magyar borok világában. Több könyvet is megjelentetett borászati témákban, s a rendezvényen a Borgyűjtés módszertanáról fog beszélni. Számos szakember mellett dr. Májer János és Lichtneckert András is nagyban hozzájárulnak előadásukkal a rendezvény sikeres lebonyolításához. Dr. Májer János a badacsonytomaji Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet vezetője, Lichtneckert András pedig szintén számos könyvet publikált a balatonfelvidék szőlészet történetéről.
A program keretében a hallgatók ellátogatnak a Pannon Egyetem Georgikon Karának méltán híres badacsonytomaji Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetébe, Tihanyba és Balatonfüredre, ahol pincelátogatásokon vehetnek részt. A kurzust kulturális programok teszik teljessé. Többek között kiemelnénk a nemzetközi estet, a vacsoracsatát és a táncestet is.
A szervezők mindezek mellett fontos szerepet szánnak a közösségfejlesztésnek, melyben tréningek és csapatfeladatok segítenek.
A kurzus nyelve angol, ezért a nyelvi akadályok leküzdése végett online nyelvi felkészítést szerveznek a résztvevőknek.
A szervezők fontosnak tartják napjainkban a magyar borkultúra széles körben való megismertetését, továbbá a magyar ifjúság tudásának bővítését, a hazai borászat és szőlészet hírnevének szélesítését külföldön, és természetesen kapcsolatépítést és közösségfejlesztést külföldi egyetemekkel.
Elérhetőség:
Veszprémi Universitas Alapítvány
Cím: 8200 Veszprém, Egyetem u. 10.
Tel.: 88/624-715
Email: veszpremi.univesitas@gmail.com
Szerző: Vajnai Berta
